立春
みなさん こんにちは

一休ブログです。

今日は立春です

「まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では春ですね。」

などとお決まりの挨拶をしたくなる日でありますが、

春と言ってもピンとこないくらい寒いですよね

そんな一年で一番寒い立春、旧暦では一年の始まりとされています

一年の始まりと言えばお正月、お正月と言えばお酒

…と前ふりが長かったですが、“立春朝搾り”と言うお酒があるそうです。

立春の朝に搾り、ビン詰め 出荷 店頭販売 という祝い酒。

搾る日が決まっているので杜氏さんは大吟醸より気を使うそうです。

その日搾りの生酒原酒!旨そう!しかも福酒^^

でもそんな性質のお酒なので酒蔵の近くでしか販売しないそうで

岩手でやってる酒蔵さんはないそうです!?(あったらゴメンなさい)

近くて“一ノ蔵”さん(宮城)かな

福酒呑んで春を待つ やってみたいものです^^。

それでは この辺で。







おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋
岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]


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by gogo-tei | 2012-02-04 13:04 | 日記
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レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
[ゴーゴー亭]アクセス

岩手県北上市諏訪町
(アーケード内1階)
電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30)
定休日:月曜日
[ゴーゴー亭]ホームページ
パソコン用
www.gogo-tei.com
携帯電話用