皆さんこんばんは、ユウです。
昨日万代書店の北上店に 震災後初めて行って来ました。 かなりの品物が被害にあったと 聞いたんですが 行ってみると前回行った時と 変わらない品ぞろえでしたよ! 友達と安心感を感じて 2時間近くも滞在しちゃいました。 やっぱり万代書店は最高でしたね。 話は変わりまして 今週のお通しを紹介します。 「揚げ茄子の甘味噌のせ」です。 茄子は揚げると小さくなるので 気持ち大きめにカットします。 甘味噌は味噌に 砂糖・酒・みりんをお好みの 甘さととろとろ感になるまで入れ 火にかけアルコールをとばしたら 出来上がりです。 揚げた茄子に甘味噌をのせて 完成です! ご飯にも合ってすごく美味しいですよ。 皆さんも作ってみて下さいね。 今日はこの辺で終わります。 それでは皆さんおやすみなさい。 おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋 岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
| 2011-05-06 23:01
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[ゴーゴー亭]アクセス
岩手県北上市諏訪町 (アーケード内1階) 電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30) 定休日:月曜日 カテゴリ
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