つくねに大苦戦!
皆さんこんばんわ。

最近やっと春を感じる陽気に

店に出勤したら窓を開け

空気の入れ替えをし

気持ち良く仕込みの仕事を

している店主です。
c0176778_15491419.jpg


前回ふれた「グランドメニュー撮影」も

一段落し、少し通常の仕事のリズムに

戻ったような気がしています。

”ところで、何枚撮影したんだろ~?”

保存しているフォト・ギャラリーは大変な事に^^;

撮影はしたものの、まだ未完成なメニューが・・・。

そっ、「つくねチャン」!

考えれば考える程迷宮に迷い込んでおります。

ホント難しい~!

”このままでいいような・・・?
でも、あとひと工夫欲しいような・・・?
そんな思いの繰り返しで。
ちょっとわからなくなっております。”

でも、そんな弱音を吐いてる場合ではない!

もう少し追求してみます!

明日は休みなので

頭をリセットして考えてみますか^^


それでは、皆さんおやすみなさい!


おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋
岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]


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by gogo-tei | 2011-02-28 00:27 | 日記
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レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
[ゴーゴー亭]アクセス

岩手県北上市諏訪町
(アーケード内1階)
電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30)
定休日:月曜日
[ゴーゴー亭]ホームページ
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www.gogo-tei.com
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