皆さんこんばんわ。
今日は、ちょっと興奮ぎみの 店主です。 なぜかって・・・? 炭・炭・炭ですよ^^ 前回のブログでも書きましたが 「紀州備長炭」が今日届いたのです。 ちょうど今使ってる炭も在庫が無くなったので それと一緒に発注してしまいました。エヘッ! 今回は、いつもお世話になってる炭専門店の方と 相談の上、焼き鳥に適してる炭の中から 今使ってる焼き台の大きさやら コスト的なものやらを考慮して 5種類くらいの「紀州備長炭」を 送ってもらいました。 やっぱり、音が違う!(キーン!キーン!) やっぱり断面が違う!(キラッ!キラ!) 今日は見てるだけで満足です。 一休さんに ”子供がおもちゃを手に入れた時の様だぞ!” と言われました。 まさにそんな気分です! おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋 岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
| 2010-11-03 23:13
| やきとり
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[ゴーゴー亭]アクセス
岩手県北上市諏訪町 (アーケード内1階) 電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30) 定休日:月曜日 カテゴリ
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