磯辺焼きにチャレンジ
皆さんこんばんわ。店主ブログです。

今日は天気はあまり良くないですけど比較的暖かいですね。

”このまま暖かいままだといいな~。”

ところで、本日仕事の合間に「なんちゃって磯辺焼き」を作ってみたんですよ。

前から作ってみたくて、お客さんと磯辺焼きの話をしてたら、そのお客さんが

冷凍の白玉を持って来てくれて、今日その白玉を使ってチャレンジしてみました。

焼き鳥の焼き台で焼いたのですが一本目は火力が強すぎて焦げちゃいました。

二本目は醤油を塗りすぎて「しょっぱい磯辺焼き」の完成!

三本目はなんとなくそれらしきモノが出来ましたが、まだまだ見た目も味もイマイチな感じ・・・。

お腹も苦しくなったので今日はこの位でやめときました。

”また勉強してチャレンジします。”

ところで、居酒屋なのに「磯辺焼き」焼いてどうするちゅう話なんですけどね。

”まっ、焼いてみたいだけです・・・。”

ところで、定額給付金の使い道って言われてもな・・・?

”カレーパンを買い占めちゃう”


そういえば、磯辺焼きの画像を撮らないで食べちゃいました・・・。

次回作った時は皆さんにお見せします。

今日はこんなところで・・・。

おやすみなさい。

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おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋
岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]


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by gogo-tei | 2009-03-07 01:19 | 日記
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レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
[ゴーゴー亭]アクセス

岩手県北上市諏訪町
(アーケード内1階)
電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30)
定休日:月曜日
[ゴーゴー亭]ホームページ
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www.gogo-tei.com
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