皆さんこにちは。お仕事お疲れさまです。
今日は店主が仕込みの方忙しく手がはなせないので、
代わりに従業員Aの自分がブログ更新したいと思います。
自分は、店のほうでは魚関係の調理などを主に担当しています。
魚は、秋から冬にかけて旬をむかえる物が多いです。
つまり今ぐらいの時期からおいしい魚が増えてくるってことです。
今の美味い魚の代表格といえば「秋刀魚」「戻りかつを」などですね。
ゴーゴー亭では、主に刺身での提供となってます。
ゴーゴー亭にお寄りの際には、召し上がってみて下さい。
おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋
岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]