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まかない

皆さんこんばんは。よっし~です。

5月に突入しましたね。

GW真っ只中…皆さんいかがお過ごしでしょうか。

ここへきてやっと桜も咲き始めましたね。

このブログのタイトルでもあります「展勝地の桜」

そろそろ見ごろのピークを迎えそうです。

今は5分咲きくらいなそうですよ♪

今年はGWと丁度重なったので

展勝地はかなりの混雑が予想されます。

人混みが大丈夫な人は足を伸ばしてみてはいかがでしょう。

さてさて話は変りまして、

以前にも紹介いたしました、「真鯛」

仕入れの都合上1匹丸ごとの仕入れになるんですが、

「頭」や「あら」を使ってこんな〝まかない〟作ってみました♪

まかない_c0176778_6595681.jpg

「頭の煮つけ」

まかない_c0176778_724625.jpg

「あら汁(塩味)」

どちらも、メニューに出来る程の数がとれないので、

メニュー化の予定は特にはありません…

ただの自己満足です。

でも…ちょっと美味しかったなぁ…。

といったところで今日はここまで。

みなさんおやすみなさい。




おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋
岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]


by gogo-tei | 2010-05-02 07:19 | 日記
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レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
[ゴーゴー亭]アクセス

岩手県北上市諏訪町
(アーケード内1階)
電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30)
定休日:月曜日
[ゴーゴー亭]ホームページ
パソコン用
www.gogo-tei.com
携帯電話用