皆さんこんばんは。よっし~です。 今日のお昼はちょっと暑いくらいの陽気でしたね。 春の足音がなんとなく聞こえてきたような気がします。 さてさて、昨日の事なんですが、 店主が、知人からお持ち帰り用の「もつ鍋」を頂いていました。 なんでも、盛岡は玉山村の「玉山支所前食堂」さんという所の 有名なホルモン鍋なんだそうです。 この支所前食堂さんのホルモン鍋のお持ち帰りは、 ビニール袋に順番に具が詰められていて 底から、ホルモン、キャベツ、豆腐といった具合です。 これを袋の底から切れ目を入れると すぽっと鍋に収まるな構造になっています。 そして、その鍋を火にかけるだけ…。 手間がいっさいかかりません…。 スバラシイ!!! そして、お味の方はと言いますと……… ウ、ウ、ウマイッ!!! 割と甘めのだしにほんのり醤油の香り、 程良い辛みとにんにくがきいていて癖になります。 辛いの苦手な僕でも、おいしく食べれる位の辛さです。 ホルモンも臭みはないし、キャベツは甘味がハンパないし、 これは機会があったら一度食べてみる事をおすすめします。 といったところで、今日は失礼します。 皆さんおやすみなさい。 おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋 岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
| 2010-02-25 02:17
| 日記
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[ゴーゴー亭]アクセス
岩手県北上市諏訪町 (アーケード内1階) 電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30) 定休日:月曜日 カテゴリ
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