皆さんこんばんわ。店主ブログです。
今、新メニューで炙り物を増やそうと思っていろいろ試食してます。 今日は、「はたはた」を試食しました。 兵庫県産の一夜干しのはたはたを炭火で炙ってみました。 画像を撮りながらやったので焼きすぎちゃいました! でも、身はふっくらしてて美味しいかったですね。 私的には、塩味がちょっと足りない気がしたので、そこを工夫したいと思ってます。 これからも、試食した度にブログにて報告していきます。 ミッチーのお題の「春を感じる瞬間」でしたっけ・・・? 店主は花粉症なので、鼻が”むずむず”してきたら春を感じますね。 これじゃ、ダメかな。 だってそうなんだから仕方ないじゃん。 ブログを書いてる今も鼻が”むずむず”してます。 ”春を感じるな~” それでは、明日はお休みを頂きますので、火曜日からまた”ジャンジャン バリバリ” 頑張ります。 皆さんおやすみなさい。 おでん、焼き鳥、梅酒の居酒屋 岩手県北上市 レトロ酒バー[ゴーゴー亭]
by gogo-tei
| 2009-03-23 04:24
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[ゴーゴー亭]アクセス
岩手県北上市諏訪町 (アーケード内1階) 電話:0197-64-0323
営業時間 17:30~24:00
(ラストオーダー 23:30) 定休日:月曜日 カテゴリ
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